華宮夜海風 KAGYA umi KAZE

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ふと、思います

俺は、手仕事ばかりやっているなぁ、と




好きなことをやっていたら、それが全て仕事になり

その全てが、手仕事です




そして、その先に多くの笑顔

それがちゃまの、やり甲斐になっています




仕事のために生きた、24年間

自分のために、そしてそれが周りの笑顔になる、今の暮らし

それが、手仕事だったようです




今朝もまた、残り物でご飯をつくって食べました

自分が料理をするなんて、全く思っていなかったのに

今はその料理で喜んで貰えるなんて、ね




朝から、こんなんです







調理内容は、こんな感じ




・ フライパンを軽く熱し、サラダ油を入れ更に熱する

・ ウインナーを適当に、ジョキジョキとハサミで切りながら、フライパンに投入

・ 更に、昨夜の残り物の冷やご飯を投入

・ 溶き卵を投入し、ご飯と絡めながら中火で炒める

・ ここで塩こしょう、少々

・ 最後に残って取り出せないスウィートチリソースの瓶に少し水を入れ撹拌の後、フライパンに投入

・ これで、スウィートチリソースも最後まで綺麗に使い切り

・ ここで食べ残してしなびたサンチュと、ニンニクの芽（焼き肉のタレ味付きで炒められ残ったもの）を投入

・ サンチュは、手でバリバリちぎってね

・ ここで強火にして、フライパンの中のご飯をジャンジャン振りまくる（水分を飛ばす）

・ そう、「もこみちくん」みたいにね、笑

・ 最後に、塩こしょうで再度味を整える

・ お皿に盛りつける

・ ご飯粒が少しテーブルに飛び出してしまったので指でつまみ、一粒づつ食べる




ざっと、こんな感じ

これで、残り物も綺麗になくなりさっぱり

そして、美味しい ^^




ありがたく、一粒も残さず完食

ごちそうさまでした （と、自分に云う、笑）




そして、このブログを書いているテーブルの上

何となく、手仕事の雰囲気が漂っている （と、思う）







ご飯の時は、味噌汁が入っていたこのカップ

今は、珈琲カップ、笑




そして、コレ

フリバ The Wild で好評の、豚キム丼（500円）





あまり、儲からない

でも

とても、喜ばれる




食べに来やがれ！　笑




昨夜は、テイクアウトのご注文まで頂きましたよ

ありがとう ^^




創意工夫

そして、手づくりがとても楽しい暮らしです




アクセサリーでは、他の作家さんとのコラボ制作の話が進んでいます

1件は、昨日作家さんより、素材を仕入れ済み

もう1件は、来週具体的に打ち合わせ ＠ちゃまさんち




お楽しみに




あ、やっと晴れて来た

朝、沢山干した洗濯物がこれで乾く

良かった、、、




布団も干すか

今日も、ちゃまさんちの労働者（俺のこと）は、働き者です




あ、夕べ2時間半しか寝ていないんだった

少し寝よう、おやすみなさい




インラケチ　∞　ONE LOVE

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6/11火、12水、13木　フリバ The Wild（18-24時）

6/9日　出店 ＠清里オーベルジュ

6/15土　photo workshop @コロボックル

6/16日　ゴゴイチ出店 @コロボックル

6/22土-23日　富士いのりのセレモニー出店 @山中湖

6/25火　依頼撮影

6/28金　photo workshop @コロボックル

6/30日　つぐら市出店 @つぐら舎



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