2013年06月07日
手仕事
ふと、思います
俺は、手仕事ばかりやっているなぁ、と
好きなことをやっていたら、それが全て仕事になり
その全てが、手仕事です
そして、その先に多くの笑顔
それがちゃまの、やり甲斐になっています
仕事のために生きた、24年間
自分のために、そしてそれが周りの笑顔になる、今の暮らし
それが、手仕事だったようです
今朝もまた、残り物でご飯をつくって食べました
自分が料理をするなんて、全く思っていなかったのに
今はその料理で喜んで貰えるなんて、ね
朝から、こんなんです
調理内容は、こんな感じ
・ フライパンを軽く熱し、サラダ油を入れ更に熱する
・ ウインナーを適当に、ジョキジョキとハサミで切りながら、フライパンに投入
・ 更に、昨夜の残り物の冷やご飯を投入
・ 溶き卵を投入し、ご飯と絡めながら中火で炒める
・ ここで塩こしょう、少々
・ 最後に残って取り出せないスウィートチリソースの瓶に少し水を入れ撹拌の後、フライパンに投入
・ これで、スウィートチリソースも最後まで綺麗に使い切り
・ ここで食べ残してしなびたサンチュと、ニンニクの芽(焼き肉のタレ味付きで炒められ残ったもの)を投入
・ サンチュは、手でバリバリちぎってね
・ ここで強火にして、フライパンの中のご飯をジャンジャン振りまくる(水分を飛ばす)
・ そう、「もこみちくん」みたいにね、笑
・ 最後に、塩こしょうで再度味を整える
・ お皿に盛りつける
・ ご飯粒が少しテーブルに飛び出してしまったので指でつまみ、一粒づつ食べる
ざっと、こんな感じ
これで、残り物も綺麗になくなりさっぱり
そして、美味しい ^^
ありがたく、一粒も残さず完食
ごちそうさまでした (と、自分に云う、笑)
そして、このブログを書いているテーブルの上
何となく、手仕事の雰囲気が漂っている (と、思う)
ご飯の時は、味噌汁が入っていたこのカップ
今は、珈琲カップ、笑
そして、コレ
フリバ The Wild で好評の、豚キム丼(500円)
あまり、儲からない
でも
とても、喜ばれる
食べに来やがれ! 笑
昨夜は、テイクアウトのご注文まで頂きましたよ
ありがとう ^^
創意工夫
そして、手づくりがとても楽しい暮らしです
アクセサリーでは、他の作家さんとのコラボ制作の話が進んでいます
1件は、昨日作家さんより、素材を仕入れ済み
もう1件は、来週具体的に打ち合わせ @ちゃまさんち
お楽しみに
あ、やっと晴れて来た
朝、沢山干した洗濯物がこれで乾く
良かった、、、
布団も干すか
今日も、ちゃまさんちの労働者(俺のこと)は、働き者です
あ、夕べ2時間半しか寝ていないんだった
少し寝よう、おやすみなさい
インラケチ ∞ ONE LOVE
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6/11火、12水、13木 フリバ The Wild(18-24時)
6/9日 出店 @清里オーベルジュ
6/15土 photo workshop @コロボックル
6/16日 ゴゴイチ出店 @コロボックル
6/22土-23日 富士いのりのセレモニー出店 @山中湖
6/25火 依頼撮影
6/28金 photo workshop @コロボックル
6/30日 つぐら市出店 @つぐら舎
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Posted by 放浪太郎 at
10:38
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